Ultimamente mi arrivano anche le mail pubblicitarie di un ristorante che esercita dall’altro capo dello Stivale e sono certo di non avere mai avuto a che fare con tale pubblico esercizio. Io sono in Sardegna, lo sanno anche le pietre, ma ringrazio comunque del bel pensiero. Ecco che mi arriva l’ennesima mail:
Salve a tutti!
Ueilà, salve a Voi, da parte di tutti noi, compresa moglie, figlia, suoceri e cane! Ma ci conosciamo?
Tra non molto arriverà l'equinozio, quando il giorno e la notte hanno la stessa durata, e si entrerà nella Primavera, la stagione della vita!
Notiziona! Con la P maiuscola! Lo sapevate però che la definizione - puramente teorica - di lunghezza del dì si riferisce all'intervallo di tempo compreso fra due intersezioni temporalmente consecutive del centro apparente del disco solare con l’orizzonte del luogo geografico e che, usando questa definizione, la lunghezza del dì risulterebbe di 12 ore ma che in realtà gli effetti di rifrazione atmosferica, il semidiametro e la parallasse solare fanno sì che negli equinozi la lunghezza del dì ecceda quella della notte? [cit. Wikipedia] Vabbè sorvoliamo.
Perchè non festeggiarlo?
Perché quando vedo gli accenti sbagliati mi viene il nervoso e mi chiudo in me stesso.
Ecco la nostra proposta:
Sentiamo.
Menù “Festa di Primavera”
mercoledì 21 Marzo 2012
Iniziamo male. A che ora? A pranzo o a cena? Di notte, che sarebbe lunga come il dì, o di giorno, che sarebbe lungo come la notte? E non è un piccolo particolare.
Antipasto
Frivolezze di Primavera
E cosa sarebbero? Cameriere e camerieri che vengono a truccarti al tavolino? Inservienti sciocchini che ridono a sproposito dicendo cose varie sulla Primavera con la P maiuscola?
Primi
Lasagnetta vegetariana
Anelli gamberi e porro
Solo una “lasagnetta”? Ma io ho fame! E poi a me ‘sti anelli cotti assieme ai gamberi e a un porro mi lasciano perplesso.
Secondi
Filetto di maiale in crosta di patate
Turbante di spigola con verdure su agretto di pomodoro
Cioè? Fate un maiale modellando delle patate cotte, anzi molto cotte? Non sarebbe meglio una classica cotoletta con patatine, senza la crosta che mi fa senso? E poi, perdonatemi, ma a me mangiare i turbanti, ancorché fatti di spigola, dopo che sono stati indossati (non si sa nemmeno per quanto tempo) da tale “agretto di pomodoro”, non per razzismo eh, ma mi farebbe un po' schifo.
Dolce
Strudel di mele
Buono, mi ispira, ne voglio due fette.
Bevande
Acqua, vino della casa, caffè
Cioè si mangia bevendo anche caffè? All’americana?
25 euro
Ah ecco… ci date anche 25 euro? Ma a testa o a famiglia? Se ci veniamo incontro veniamo in molti e mangiamo, o per lo meno facciamo fuori, anche il turbante di agretto.
Fatemi sapere per tempo.